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Donas de azúcar
Sácale una sonrisa a tus pequeños preparándoles unas deliciosas donas de azúcar!
Tiempo de preparación

Dificultad Facil
Tiempo total 80 minutos
Elaboración 80 minutos
Cocción 2 minutos
Reposo 30 segundos
Ingredientes

Ingredientes Cantidades
Harina 500 gramos
Huevo 3 piezas
Leche 2 tazas
Azúcar 1/2 taza
Levadura 2 cucharadas
Sal 1/2 cucharada
Mantequilla 90 gramos
Aceite 1/2 litro
Preparación


En un recipiente vierte 2 tazas de leche tibia, dos cucharadas de levadura seca y una cucharada sopera de azúcar, revuelve bien y espera 5 minutos a que se esponje.

En un recipiente con 500 gramos de harina echamos media cucharada de sal, media taza de azúcar, 90 gramos de mantequilla derretida, tres huevos y la levadura con la leche.<.>
Mezcla todos los ingredientes. Con tus manos amasa muy bien hasta que todo quede bien integrado. Cuando esté lista la masa cubre con una toalla húmeda por 30 minutos.

Con un rodillo extiende la masa hasta que tenga un grosor de 2 centímetros.

Con un molde circular de aproximadamente 7 centímetros de diámetro has cortes en toda la superficie de la masa.

Luego con un molde más pequeño repite el mismo procedimiento al centro de cada círculo, retira el exceso, colócalas sobre una charola y déjalas reposar por 30 minutos.

Calienta medio litro de aceite muy bien, déjalo a fuego bajo y vierte las donas.

Déjalas 1 minuto por cada lado, sácalas y deja que se escurran un poco.

Cúbrelas muy bien por ambos lados con abundante azúcar y listo!